Food allergy prevalence has increased 55 percent in the last five years. Lebensmittel-Allergie-Prävalenz hat sich 55 Prozent in den letzten fünf Jahren. Allergic reactions to foods vary among children and can range from mild to severe life-threatening anaphylactic reactions. Allergische Reaktionen auf Lebensmittel unterscheiden sich bei Kindern und reichen von leichten bis schweren Leben bedrohen anaphylaktische Reaktionen. If you are very sensitive, you may have a reaction from just touching or inhaling the allergen. Wenn Sie sind sehr empfindlich, haben Sie möglicherweise eine Reaktion von nur berühren oder Einatmen der Allergene. For others, consumption of as little as one five-thousandth of a teaspoon of an allergenic food can cause death. Für andere, den Verbrauch von so wenig wie ein fünf Tausendstel eines Teelöffel ein allergenen Lebensmitteln kann Tod verursachen.
You often hear people say that they can’t have a certain food or that they are allergic. Sie hören oft Leute sagen, dass sie nicht über eine bestimmte Lebens-oder, dass sie allergisch sind. But what exactly is a food allergy and is it something you could have? Aber was genau ist eine Nahrungsmittelallergie und es ist etwas, das Sie haben könnte? Before you can figure out what food allergies are, you need to know what an allergic reaction is. Bevor Sie herauszufinden, welche Lebensmittel Allergien sind, müssen Sie wissen, was eine allergische Reaktion ist. Our bodies are constantly defending us against harmful bacteria, viruses, and other things that could make us sick or kill us. Unsere Körper sind ständig verteidigen uns gegen schädliche Bakterien, Viren, und andere Dinge, die uns krank machen oder töten uns. Our immune system is designed to target and attack harmful things in the environment. Unser Immunsystem ist so konzipiert, Ziel-und Angriff schädliche Dinge in der Umwelt. Without it, the simplest infection would go unchecked and likely kill us. Ohne sie, die einfachste Infektion gehen würde und wahrscheinlich nicht töten uns.
The problem for people with allergies is that the immune system is overzealous and attacks things that really aren’t harmful at all, like pollen, pet dander, or food. Das Problem für Menschen mit Allergien ist, dass das Immunsystem ist übereifrig und Angriffe Dinge, die wirklich schädlich sind nicht auf allen, wie Pollen, Haustier dander, oder Lebensmittel. When these things enter our body, it attacks them, making us think we are sick. Wenn diese Dinge in unserem Körper, sie attackiert sie, was uns denke, wir sind krank. While most allergies just make us feel bad, others can be dangerous and even life-threatening. Während die meisten Allergien nur machen uns schlecht fühlen, andere kann gefährlich sein und sogar lebensbedrohlich.
Food allergies Lebensmittel-Allergien are almost always a reaction to proteins in the food we eat. sind fast immer eine Reaktion auf Proteine in die Lebensmittel, die wir essen. Eight foods (peanut, tree nut, milk, egg, soy, wheat, fish and shellfish) account for 90 percent of total food allergies, although any food has the potential to cause an allergic reaction. Acht Lebensmittel (Erdnuss-, Baum-Nuss, Milch, Ei, Soja, Weizen, Fisch und Schalentiere) Konto für 90 Prozent der gesamten Lebensmittel-Allergien, auch wenn ein Lebensmittel hat das Potenzial, zu einer allergischen Reaktion kommen. All or one part of your body recognizes the allergen as harmful and attempts to correct the problem. Alle oder ein Teil des Körpers erkennt die Allergene als schädlich und versucht, das Problem zu beheben.
These reactions can be sudden and severe, or start slowly and develop over hours or days. Diese Reaktionen können plötzliche und schwere, oder starten Sie langsam und Entwicklung über Stunden oder Tage. In some cases, the reaction can follow the food through the digestive tract, reacting with the mouth first, then the stomach, then the intestines and so on. In einigen Fällen, die Reaktion kann nach dem Essen durch die Magen-und Darminhalt, reagieren mit dem Mund ersten, dann den Magen, dann die Eingeweide und so weiter.
What most people don’t realize is that just because you have a negative reaction to food, doesn’t mean you’re allergic to it. Was die meisten Menschen nicht erkennen, ist, dass, nur weil Sie haben eine negative Reaktion auf Lebensmittel, bedeutet nicht, dass Sie allergisch auf sie. Many times, these reactions are triggered by a digestive disorder or an inability to digest a specific food. Viele mal, diese Reaktionen werden ausgelöst durch ein Verdauungs-Störung oder eine Unfähigkeit zu verdauen ein bestimmtes Lebensmittel. While these responses can be painful or annoying, they are not immune responses. Während diese Antworten können schmerzhaft oder ärgerlich, sie sind nicht Immunantworten. You should see a doctor for any reaction since these disorders are treated very differently than allergic reactions. Sie sollten einen Arzt für eine Reaktion, da diese Erkrankungen behandelt werden, ganz anders als allergische Reaktionen.
What’s really important about food allergies is not only how severe the reaction can be, but also how little of the substance it takes to trigger a reaction. Was ist wirklich wichtig, über Lebensmittelallergien ist nicht nur schwerer, wie die Reaktion sein kann, sondern auch, wie wenig von dem Stoff es dauert, bis eine Reaktion auslösen. People with severe nut allergies, for instance, don’t have to eat a lot of nuts to have a reaction. Menschen mit schweren Mutter Allergien, zum Beispiel, haben nicht zu essen eine Menge Nüsse zu haben, eine Reaktion. In fact, they don’t have to actually eat them at all. In der Tat, müssen sie sich nicht um tatsächlich essen sie auf allen. They can have reactions to foods that are prepared in the same room as nuts, by handling nuts, or even just from the smell of them. Sie können Reaktionen auf Lebensmittel, die bereit sind, im gleichen Raum wie Nüsse, indem die Behandlung Nüsse, oder auch nur aus den Geruch von ihnen.
