Aromatherapy für die Tabelle

Sind Sie die Art, die für den Salzschüttel-apparat vor gleichmäßigem Tasting die Nahrung erreicht? Was der Punkt, wenn er zu einer gesunden Mahlzeit und ertrinkt sie dann im Salz hinsitzt? Würden nicht Sie eher die Nahrung anstatt das Salz schmecken? Das Kochen mit wesentlichen ölen und Kräutern ist ein viel gesuenderes und geschmackvoller Weise, Nahrung vorzubereiten.

Es sei denn Sie unter den Aufträgen des Doktors sind, zum des Natriums einzuschränken, ziehen Sie vermutlich an? t Sorge über Natrium in Ihrer Diät. Der größte Nutzen des Essens der vollständigen Nahrungsmittel ist, daß Sie die Bestandteile steuern. Durch sie ist Natur, hat verarbeitete Nahrung den Geschmack gehabt, der heraus verarbeitet werden und die Nahrungsmittelhersteller auszugleichen, indem sie reichliche Mengen Natrium addierte. So sogar ohne Natrium Ihrer Platte hinzuzufügen, übersteigt Ihre Diät vermutlich bereits die normalen Begrenzungen auf, was die FDA für Salzeinlaß empfiehlt.

Während Natrium der Aromavergrößerer der Wahl für die meisten Haushalte ist, sind viele, die, verarbeitet eingemacht werden, und sogar Tiefkühlkost bereits von diesem Bestandteil voll. Tatsächlich einzelnes Schnellgericht kann mehr Ihre tägliche Begrenzung auf Natrium als zweimal liefern.

Die größten übeltäter für das über-Liefern auf Natrium sind Käse, Speck und Sojasoße. Anstatt, diese Bestandteile, Gewürz herauf Ihren Teller mit Ingwer, Reisessig oder Limettensaft hineinzugießen.

Etwas Nahrungsmittel verdecken ihren Natriuminhalt, damit Sie anziehen? t kennen ihn sogar? s innen dort. Ein Java Span Frappuccino von Starbucks verpackt in Magnesium 300 des Natriums. Gebackene Plätzchen, Krapfen und Brot können Backensoda enthalten, das Magnesium 1.259 des Natriums pro Teelöffel unterbringt.

Anstelle vom regelmäßigen jodierten Salz Versuch, der Seesalz ersetzt. Anders als regelmäßiges Tabelle Salz kommt Seesalz in Klumpen. Es ist körnig und fügt Beschaffenheit Nahrung hinzu. Seesalz hat auch ein stärkeres Aroma als regelmäßiges Tabelle Salz, also müssen Sie so viel von ihm verwenden. Seesalz arbeitet besonders gut für Fleisch, Fische, Eintopfgerichte und Marinaden. Wenn Sie Seesalz in den Schleifern kaufen, können Sie seine Rauheit steuern.

This overdosing on salt leads to over 150,000 deaths each year, so it?s vital that you shake your sodium habit and learn to infuse flavor without risking your health. One way to add flavor without the negative side effects of salt, is to use herbs and essential oils to deliver taste.

Essential oils are powerful substances that have to be used with care. Any time you’re cooking with them, you should start with a 1 percent dilution which is equivalent to six drops of essential oil in one ounce of carrier oil such as olive oil. From there, you can adjust the dilution one or two drops for taste.

Other popular herbs for cooking are garlic, dill, basil, and parsley which also allow you to pull out the flavor of the food without having to rely on sodium to do the job for you.

When using essential oils in cooking, ONLY USE FOOD GRADE essential oils. Please carefully read all labeling before use. Essential oils should not be taken internally or placed on the skin directly without dilution, unless clearly designated as Food Grade. If non-food grade oils are improperly ingested, please contact a physician or visit your nearest emergency room immediately.

Chicken Grilled with Herbes de Proven?e

Serving Size: 4

Ingredients:

* 4 boneless, skinless chicken breast halves, about 6 ounces each
* 2 tablespoons good quality fruity olive oil
* 5 drops culinary grade lavender essential oil
* 1 teaspoon fine sea salt
* 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
* 1 tablespoon dried herbes de proven?e

Instructions:

Rinse chicken breasts with cold water and pat dry with paper towels. Set aside. Stir together olive oil with lavender food grade essential oil. Reserve two teaspoons of the lavender olive oil in a small bowl.

Brush chicken breasts with lavender olive oil. Season both sides with salt, pepper and herbes de proven?e. Grill over direct high heat or in a grill pan over high heat for three to four minutes per side. Remove chicken to serving platter and use a clean pastry brush to dab reserved lavender olive oil on chicken breasts. Garnish with fresh herbs, if desired.

Herbes de Proven?e:

* 4 teaspoons dried thyme
* 3 teaspoons dried savory
* 2 teaspoons dried marjoram
* 2 teaspoons dried basil
* 1 teaspoons dried rosemary
* 1 teaspoon dried lavender flowers
* 1 dried bay leaf, crushed
* 1/2 teaspoon fennel seeds, crushed

Instructions:

Crush or grind herbs together. Store in an air-tight container for up to three months.

Resource: Healthy Meal Planning
Video: Slow Food Nation